ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
22.10.2017 г.

Выставки в «ДонЭкспоцентр»

В рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в «ДонЭкспоцентр» 15 - 17 ноября 2017 года (г.Ростов-на-Дону, пр.Нагибина, 30) будут проведены профессиональные мероприятия по семи видам соревнований:
-Отборочный тур пятого Всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE»-2018»;
-Региональные соревнования в области барного искусства и мастерства - 2017;
-Региональный отборочный Чемпионат бариста Юга России - 2017;
-Первый открытый Донской Чемпионат по пицце - 2017;
-Конкурс по карвингу;
-Конкурс среди кондитеров;
-Конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис - 2017».
В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, презентации, пленарные сессии, круглые столы по ресторанному делу и гостиничному бизнесу.
Стоимость посещения - 50 рублей.

Цель проведения мероприятий - содействие обеспечению защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания, обмену опытом работы специалистов сферы, укреплению престижа профессий, сохранению традиций гостеприимства, совершенствование профессионального мастерства.
Участие в соревнованиях принимают специалисты предприятий питания, работающие на любом предприятии питания или учащиеся по профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку и зарегистрировавшиеся в оргкомитете.
Победители и призеры соревнований награждаются медалями, дипломами, кубками и ценными подарками.
Более того, победители отборочного тура будут номинированы поездкой на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE» в Москву весной 2018 года.
Организаторами соревнований являются «ДонЭкспоцентр», Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров - WorldChefs / WACS, компания METROCash&Carry при информационной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.
Судейство соревнований будет осуществлять жюри, в состав которого входят специалисты высокого класса, судьи-техники, международные судьи WACS.
Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме (контактное лицо - Мокина Александра Владимировна) до 1 ноября 2017 года по тел./факсу 8 (863) 268-77-01, моб.: +7 (918) 526-15-14 и е-mail: programma@donexpocentre.ru.
Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий, а также о программе выставки можно узнать на сайте www.donexpocentre.ru.

О своем решении просьба проинформировать до 25 октября 2017 года сотрудников отдела экономического развития, инвестиционной политики и поддержки предпринимательства Администрации Сальского района, по телефону 5-12-79 или по адресу электронной почты: 140999@rambler.ru.